Dia Mundial da Alimentação
Campus Santa Teresa está desenvolvendo atividades nesta semana em comemoração à data.
O Campus Santa Teresa, em parceria com a Empresa Sabor Original, está realizando nesta semana, atividades voltadas para o tema da alimentação e saúde em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação.
A data é celebrada em 16 de outubro para comemorar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO – Food and Agriculture Organization), cujo objetivo é trabalhar no combate à fome e à pobreza, promovendo o desenvolvimento agrícola, a melhoria da nutrição, a busca da segurança alimentar e o acesso de todas as pessoas aos alimentos necessários, em quantidade suficiente e com alta qualidade, para uma vida ativa e saudável.
Neste ano, o tema proposto pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) é “Mude o futuro da migração. Investir na segurança alimentar e no desenvolvimento rural.”
“O mundo está em constante movimento. Hoje e devido ao aumento de conflitos e instabilidade política, foram forçadas a fugir de suas casas mais pessoas do que em qualquer momento desde a Segunda Guerra Mundial. No entanto, a fome, a pobreza e um aumento de eventos climáticos extremos relacionados às mudanças climáticas são outros fatores importantes que contribuem para o desafio de migração” (FAO, 2017).
“A Alimentação saudável e a Paz de espírito são os maiores e melhores remédios para todas as enfermidades existentes” (Jodo A. Franco).
Programação:
- 16/10 Abertura da Semana Mundial da Alimentação com a exposição do Mural Informativo sobre cuidados com a Alimentação, Saúde e com o Planeta.
- 17/10 Distribuição de folder informativo sobre a importância do consumo de alimentos in natura, orgânicos e agroecológicos, avaliação nutricional com medida de peso, altura, aferição da pressão arterial e orientações de saúde. Local: Feira Astral a partir das 15:00h.
- 18/10 Distribuição de suco verde funcional para degustação durante o almoço e o jantar no restaurante institucional do campus.
- 19/10 Vídeo-nutri da matéria “Obesidade Brasil”, após o vídeo teremos debates e discussões sobre a alimentação da atualidade. Local: Auditório II do Prédio Central. Horário: 18:30h.
- Durante toda a semana a Biblioteca do campus disponibilizará materiais sobre os temas relacionados à Comemoração do Dia da Alimentação.
Fonte: Maria do Carmo de Freitas
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